Tramontina | ( | Cód. | 20765/038 | ) |
Paellera profissional em ferro 38 cm
no cartão de crédito
Exceto para as faixas de CEP: 04800-000 até 04899-999, 04900-000 até 04999-999, 05700-000 até 057999-99, 05800-000 até 05899-999, 05900-000 até 05999-999, 063000-000 até 06399-999, 06550-000 até 06599-999, 06650-000 até 06699-999, 06850-000 até 06889-999, 06890-000 até 06899-000, 06900-000 até 06999-999, 06950-000 até 06999-999, 07500-00 até 07599-999, 07600-000 até 07600-973, 07600-000 até 07600-973, 07600-974 até 07699-999, 07700-000 até 07799-999, 07750-000 até 07799-999, 07800-000 até 07899-999, 079000- até 07999-999, 08000-000 até 08099-999, 08100-000 até 08199-999 e 08400-000 até 08499-999, 08900-000 até 08999-999, 09450-000 até 09499-999.
Descrição do Produto
Os melhores chefs de cozinha sabem a importância de itens de alta qualidade para o preparo dos pratos. E um deles é a paellera Tramontina Profissional em ferro 38 centímetros 5,1 litros. Indispensável para compor a cozinha de restaurantes, ela tem seu corpo produzido em ferro com 2,25 milímetros de espessura e devido a isso, cozinha os alimentos de maneira rápida de uniforme. Seu acabamento é Durprotect, o que garante maior resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão em sua superfície. Além dessas características, a paellera tem alças rebitadas que garantem um manuseio muito mais seguro. Escolha Tramontina e tenha a praticidade que é indispensável para toda cozinha!
Frigideira profissional de ferro com espessura de 2 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme. Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes. Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido. Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro.Cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, mais firmeza durante o manuseio!
Instruções de uso
Sempre que for utilizar a peça, siga as instruções indicadas abaixo: Antes do primeiro uso: Lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio. A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente. Este processo diminui a probabilidade dos alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão.Seu produto está pronto para o uso. Durante o uso: O aço carbono é um excelente condutor de calor e retém a temperatura com eficácia, porém para evitar que ocorram deformações no fundo do produto, recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio. Ao utilizar em fogão de indução ou vitrocerâmico, sempre levante a frigideira ao movê-la para evitar riscos ou arranhões. Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza. Ao levar este produto ao forno, remova a luva de silicone. Após cada uso: Lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro. Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão. Guarde o utensilio em lugar seco. Manutenção: Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira. Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva. Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo comestível. Atenção: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Este produto não pode sofrer modificações. Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro.Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em ferro.Não utilize em máquina de lavar. Nunca deixar de molho na água.Importante: Este utensílio possui uma camada protetiva de óleo de girassol. Ao receber o produto, é normal que ocorra variação de cor da superfície. Para homogeneizar e recuperar o aspecto visual de seu produto, basta espalhar novamente uma fina camada de óleo comestível.
Características do produto
Código: | 20765/038 |
Peso: | 2.89 kg |
Profundidade: | 47.30 cm |
Altura: | 8.20 cm |
Largura: | 38.40 cm |
Garantia do fabricante: | 3 meses |